一炉奶香，四十年温情
午后的阳光，斜斜地照进青援食品厂区的烘焙车间。空气里弥漫着一种温暖而踏实的甜香——那是经年不变的、小麦粉与鲜奶油脂在高温下交融的馥郁。传送带匀速运转，一片片微微焦黄、印着经典花纹的钙奶饼干，正带着余温，列队前行，仿佛时间的刻度。这熟悉的香气，自1985年第一炉饼干出炉起，已在这片土地上萦绕了整整四十年。它钻进了无数个山东孩子的童年午后，成为了母亲藏在兜里的甜蜜安慰，成了游子想起故乡时，舌尖最先泛起的滋味。
“山东的孩子，都是吃着青援的钙奶饼干长大的。”青援食品的负责人这句话，说得平实，却有着千钧的重量。这不止于一个品牌的告白，更是一个地域共同的情感胎记。从钙奶饼干到青援方便面，从香菇酱、麻辣酱到八宝粥，再到如今顺应健康潮流推出的菊粉高膳食纤维营养饼……青援食品的产品线，像一棵不断生长的树，年轮里刻录的，是三代人餐桌的变迁，是寻常百姓家对味道与健康的朴素追求。
借力中国大集，青援食品的数字化远航
老字号的中场之思
四十年，足以让一个婴孩步入中年，也足以让一家企业沉淀为中国农业产业化的国家重点龙头企业，拥有四大经营板块、千余名员工和近二十亿的年营收。然而，站在飘散着传承香气的车间里，面临的却是当下最现实的迷思：当世界变得飞快，当消费的战场从巷口的供销社转移到闪烁的屏幕，这块养育了数代人的“山东符号”，该如何在喧嚣的数字时代，让记忆里的香味，持续飘向更远的地方?
? “卷”负责人用一个字，道出了食品行业，乃至许多传统制造业共同的困局。“卷成本、卷价格，生产经营进入了一个比较困难的境地。”这份艰难，一部分来自时代洪流的冲刷。线上营销的浪潮席卷而来时，这家习惯了脚踏实地、以品质口碑慢慢耕耘的老字号，曾有过短暂的彷徨。“青援起步晚，像摸着石头过河，边干边学。”那些关于流量、算法、达人带货的新名词，曾是横在面前需要重新翻越的山岭。
而另一条生命线——外贸，虽已行销十几个国家，但主打的仍是“麦芽糖”“玉米深加工”等原料型产品。拓客之路，也依然遵循着老外贸人的脚印：广交会、糖酒会、熟人引荐……这条路扎实、温暖，却如星点孤帆，难以织就一张覆盖全球、精准响应的贸易网络。
邂逅数字桥梁
转折，发生在与一座名叫 “中国大集”的数字桥梁相遇之后。这座由临沂商城打造的数字化平台，没有试图颠覆实体，而是立志成为连接传统与未来、中国与世界的“超级链接器”。中国大集的 “直播通”功能，对于青援而言，宛如打开了一个充满回声的广阔山谷。
过去，寻找能听懂“钙奶饼干”背后故事的讲述者，需要运气与跋涉;如今，中国大集数贸平台以其智能的匹配能力，将青援的产品与全网最适合的主播资源相连。那些关于童年、关于乡愁、关于健康新选择的故事，通过一个个鲜活生动的直播镜头，被重新讲述、放大、共鸣。流量不再是冰冷的数据，而是有了温度的情感汇流。“与中国大集合作以来，平均每个月的增长超过180万，”负责人说，“这是最直观的回响。”
从“孤帆远影”到“智能舰队”
中国大集这座数字桥梁的雄心，远不止于国内。它独创的 W2W(发市场对接批发市场)式，以及强大的外贸综合服务生态，精准地瞄准了青援在外贸上的“痛点”。中国大集数贸平台如同一个拥有智能雷达的全球交易中枢，其 “外贸通”等AI工具，能主动挖掘、分析海外采购商的需求，将青援的优势商品，精准推送给潜在伙伴。
这让“出海”从过去被动的、点对点的艰难探寻，部分转变为被动的、系统性的高效接单。青援的愿景也随之放大：“希望未来能通过中国大集平台，匹配更多国外代理商，让青援的产品传到全球各个国家。”传统的“熟人圈”正在被一张智能、高效的“全球网”所覆盖和增强。
以情感为根，以数字为帆
站在今天的车间里，看着金黄饼干如河流般淌过，奶香麦香交织，这是四十年未曾中断的传承。而窗外，无形的数据也在如河流般奔涌，连接着过去与未来，车间与全球。
青援食品的故事告诉大家，老字号的“破卷”之道，或许正在于此：最深的情感根基，永远来自那块最朴实的饼干所带来的温暖记忆;而最广阔的未来，则在于勇敢地拥抱那些能将这份温暖，更高效、更精准送达的数字翅膀。味道是根，技术是帆。当信任的滋味乘上高效的航船，一段穿越了四十年的麦香，正式启程驶向下一个更为浩瀚的远方。 |
