天朗气清,冬季的乳山台依湖国际酒庄有种时尚浪漫的美,刚刚荣获2022年乳山市“好品山东·好礼乳山”十大城市礼物之一的台依湖“酒庄与酒庄酒”早已成为乳山一张亮丽的产业名片。12月28日,乳山城市礼物采风推广团来到此地,尽享酒庄风情,塑造城市品牌,推广乳山文旅产业精致发展之路。
地处世界第七大葡萄海岸的南部海岸核心区的山东省乳山市,不仅与盛产世界级葡萄酒的法国波尔多处于同一纬度,得天独厚的自然环境温差气候赋予了最优良的葡萄种植环境,而且还拥有历史悠久的葡萄栽培与酿造历史。台依湖国际酒庄生态文化区以葡萄酒文化为主题,打造出集葡萄种植与酿造、科普文化、采摘体验、风情小镇、特色产品等一体的主题旅游度假区。在这里,有着让人沉醉的万亩葡萄园;在这里,有着世界级的酒庄生态文化区和葡萄酒文化旅游目的地;在这里,你可以品尝荣获乳山十大城市礼物之一和各种国际大奖的纯正酒庄酒。
当天,一行人到达乳山台依湖国际酒庄,从远处眺望,便看到山上一处规模庞大的欧式建筑在蓝天微雪的映衬中十分耀眼。大家首先参观了庄园,精美而复古的欧式酒庄,高低错落,层级分明,让人仿佛置身于童话世界,下一秒,在某个转角就能邂逅浪漫。中餐厅、博物馆、小酒吧、雪茄吧、棋牌室、影视厅,更是令人目不暇接;一排排橡木桶整齐排列在幽静的地下酒窖里,像接受检阅的士兵,等待寻着酒香发现他们的主人;不远处,台依湖一顷碧波的湖水尽揽眼底,映衬着冬日暖阳,加上湖边风车小屋的点缀,让整幅画面更加美不胜收。眼前美景都好像是从油画中显现到了现实,让一行人在参观的过程中惊赞不绝。
接下来,大家来到各大葡萄酒庄、私人酒窖和葡萄酒酿造车间,从种植、酿造、储存、工艺进行了一一了解,惊悉这个位于北纬37°的葡萄酒庄园产品,目前竟已累计斩获94项国内外大奖。那么,让我们快来看看今天的“主角”,本次乳山城市礼物获奖产品之一——霞多蛎干白!简洁自然的木盒,一打开就看到香槟色的包装和晶莹剔透的酒浆,印制精美的台依湖国际酒庄标志建筑,带给人视觉和味觉的双重享受,在感悟葡萄酒文化独特魅力之时,让人不禁想要快点体验“入杯玉液初染色,上脸琼浆先醉心”的美妙享受了。那么,霞多蛎干白是如何在“好品山东·好礼乳山”城市礼物评选中脱颖而出,台依湖葡萄酒产品又是如何为文旅产业赋能,为这座母爱之城填写浓墨重彩的浪漫一笔呢?
李晓璐总经理在接受电话采访时娓娓道来:“非常荣幸台依湖霞多蛎干白能够入选乳山十大城市礼物,这款酒品自上市以来即获得各界人士广泛好评。霞多丽是一个酿酒葡萄品种,我们用牡蛎壳粉改良土壤有四年了,通过实验发现这款酒的花香味更浓郁,口感更酸,所以配上海鲜真是一个字“绝”!在文旅融合方面,大家知道我们酒庄本身就是度假区,不仅具有非常好的参观游览体验价值,同时更注重葡萄酒文化的输出和普及,让大家知道酒庄酒到底是什么,它跟常规葡萄酒有何区别;另外我们也一直在整合各类优质文旅康养资源,致力推进葡萄酒+工作,争取做出更好成绩。台依湖人始终秉承初心、砥砺前行,努力让世界知道乳山味道,让世界爱上中国酿造!”
每座城市,都有自己的城市礼物,它是城市的立体名片,是带得走的城市形象。2022年乳山市“好品山东·好礼乳山”城市礼物征集评选活动,由中共乳山市委、乳山市人民政府、乳山市文化和旅游局主办,威海众擎文化传媒有限公司承办,通过征集入围、线上投票、专家评审和现场颁奖等多个环节,最终评选出10件极具本土特色、代表乳山形象的城市礼物。本次活动旨在更好宣传和推介乳山地域文化和旅游产品,推动乳山市文化和旅游领域的产业复苏、消费提振、深度融合,全面推进“母爱圣地 美好乳山”的城市品牌建设和发展。
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