在东宛园，美景与美食从来都是一场双向奔赴。青砖黛瓦间，不仅有江南水乡的婉约，更藏着鲁西大地传承百年的老味道。今天，就带你一口气打卡七道临清特色美食，让味蕾跟着眼睛一起，走进这座会“吃”的园子。
什香面· 一面之缘
临清人餐桌上最家常的面食，堪称面中盛宴。手工擀制的面条筋道爽滑，煮好后捞进碗里，再码上十几种菜码——黄瓜丝、胡萝卜丝、肉酱、鸡蛋卤、咸菜丁......，满满当当一大碗。拌匀了吃，每一根面条都裹着鲜香，清爽不油腻，逛园累了来一碗，暖胃又解乏。
八大碗· 宴席之首
临清传统宴席的压轴硬菜。扣碗蒸制，一桌八碗，道道都是真功夫。松花滑嫩爽口，清氽丸子汤清味鲜，烧肉红亮软烂……每一碗都是老味道的传承，火候足、滋味浓，吃的是家乡情，品的是岁月香。
捶鸡面· 功夫之味
临清独有的特色面食，说它是面，却藏着满满的鸡肉香。选用新鲜鸡肉，放在石板上反复捶打，直到捶成肉泥，再加入面粉揉制成面，擀成薄条煮熟。煮好的捶鸡面口感劲道，自带淡淡的鸡肉鲜，没有丝毫腥味，搭配一碗清汤，简单调味，吃的就是食材本身的鲜醇，越嚼越香。
羊肉烧麦· 满口鲜香
东宛园里的羊肉烧麦，是刻在临清人记忆里的清真小吃。薄如蝉翼的面皮，顶端捏成石榴花状，蒸熟后隐约可见内里粉嫩的肉馅。咬开一个小口，先吸一口鲜美的汤汁，再连皮带肉大口嚼，满口生香。
临清羊汤· 暖心暖胃
清晨的东宛园，往往被一碗羊汤唤醒。这里的羊汤讲究原汁原味，慢火熬煮数小时，不腥不膻，只有醇厚的肉香，羊肉炖得软烂脱骨，咬一口满是鲜香，逛园前喝一碗，暖身又顶饱，藏着临清人最朴实的烟火温情。
临清砂锅· 暖心之选
东宛园里最暖的烟火味，莫过于一碗砂锅。砂锅保温又锁鲜，食材软烂入味，汤汁浓稠醇厚。端上桌时还冒着热气，先喝一口热汤，暖意从舌尖蔓延到全身，每一口食材都吸满了汤汁的鲜香，简单又治愈。
水爆肚 · 脆爽一口
老北京风味的水爆肚，在这里也是人气王。鲜牛肚切得细细的，滚水里快速一焯，捞出来脆嫩弹牙。淋上芝麻酱、韭菜花、辣椒油调成的秘制酱汁，拌匀了塞进嘴里，咯吱咯吱的脆响，满口酱香。
逛东宛园
品临清风味
这个春天
不妨来东宛园
沉浸式感受园林美景
一站式尝遍地道美食
赴一场视觉与味觉的双重盛宴
来源：临清东宛园景区 |
