近日，鲍沟镇润禾食用菌种植合作社传来好消息，素有“四大珍菌之首”美誉的珍贵品种羊肚菌在该合作社栽培大棚内萌发新芽、长势喜人，为合作社在新一年里提高收入带来了新希望。这是鲍沟镇大力发展新型农业经营主体、提升土地效益结出的硕果。
据了解，润禾食用菌种植合作社利用长期菌类种植经验和成熟的培植技术，在农技人员精心呵护下，成功试培植出了羊肚菌新株，并将在下一步增大培植面积，逐步形成稳定出产，为合作社带来更大的经济效益。此外，合作社内的平菇、黑木耳、白木耳等菌种长势良好、产量稳定，在带动农业发展和村民增收致富方面发挥着巨大作用。
近年来，鲍沟镇围绕实施乡村振兴战略，创造性地提出了流转、托管、菜单式服务、定单农业和股份合作等土地规模经营新模式，积极引导和支持各村致富带头人领办、创办、组建合作社，全面激发新型农业经营活力。形成了涵盖“联合社+合作社”“合作社+生产商”“合作社+合作社”“合作社+销售商”的“四+”运作模式，从播种到收获、从农资购买到产品销售，全程为社员提供服务。农户每亩的种植成本每季节省400元左右，每亩增产10%至15%，直接或间接为农民带来效益900余万元。同时，将土地托管给合作社由职业农民耕种后，农户到镇内玻璃基地、城区批发市场等地务工经商，人均年可增收15000元以上。
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