六月底，大棚草莓生产早已经结束，但在院上镇吴家屯村的70亩露天草莓种植基地里，一种用于深加工的露天草莓却刚迎来丰收，每天采收的草莓达3吨。
记者在基地看到，翠绿的叶片下，鲜红的草莓果实已经成熟，村民们正在忙着进行采收。与冬春季节鲜食草莓不同，这些露天草莓颜色更深，硬度更大，味道也比较酸甜，是村庄通过烟台美齐食品有限公司引进，专门用于深加工的草莓品种。吴家屯村草莓基地技术员辛喜江告诉记者：“我们的草莓主要用于制作草莓酱、草莓干、草莓奶。种植过程中不能打农药，公司每过两三天就会进行抽样化验，确保没有任何农药残留。”
吴家屯村采取“公司+基地+农户”模式，与烟台美齐食品有限公司签订土地流转合同，集中流转土地210亩，村民拿到流转费用的同时，还可以到基地里进行打工，每天也会有上百元的收入。吴家屯村民于德海告诉记者：“我在基地有四亩地，以每亩地1000元的价格流转给了公司，我现在也在这儿干活儿，每天能挣一百二三十块钱，能干半年，收入2万多块钱，比以前高多了。”
据了解，深加工草莓亩产大约在5000斤，售价在2.8元，由于没有前期建设大棚的费用，投入相对较低，每亩地纯收入在5000元左右。下一步，吴家屯村还将通过基地示范带动，大力发展加工用草莓产业，带动村民增收致富，推进乡村振兴。种植基地负责人邢佳佳告诉记者：“现在草莓基地是70亩，今年预计再发展140亩地。但即便是这样，也不能够满足各大公司的收购需求。所以，今年打算动员更多村民扩大种植规模。基地方面，可以给周围的老百姓提供技术和种苗，希望能够带领大家共同致富。”
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