“千年沂水、果香天下”，为庆祝首个中国农民丰收节，2018年10月17日，首届沂水苹果文化节开幕，103个苹果样品参与展示，展出的苹果个个色泽鲜艳，咬上一口，果肉致密细脆，口味酸甜适口，别提多好吃了。
沂水苹果果色鲜艳、果形高桩、果肉致密、清香脆甜、耐贮性和耐寒性强，获得过多个“奖状”的，沂水苹果被中国果品流通协会评为“中华名果”，获得过“中国第十一届国际农产品交易会金奖”等荣誉称号，还通过了国家农产品地理标志认证。其实，与名满天下的“烟台苹果”相比，沂水苹果在质量口味上一点都不差，然而在知名度和影响力上却有一大截的差距。
沂水县拥有众多农副产品资源，产品品质丝毫不差于那些知名产品，然而由于没有形成品牌或者品牌知名度不高导致沂水的农副产品始终得不到认可，优质的产品卖不出好价钱，无法为农民增收，这也成为限制该县现代农业发展的瓶颈。
为将沂水县丰富的农副产品打造成为知名度高的拳头产品，培育认可度高农业品牌，沂水县以“品牌沂水”建设为抓手，将“品牌沂水”建设提上议程，列为2018年该县“125”工程十项重点工作之一，设立品牌建设联席会议办公室，并开出了以沂水“十品”评选为主线，名牌产品培育建设同步推进的良方。
沂水“十品”是品牌沂水建设重点内容之一，通过300多万人次的投票，该县评选出了十种最典型、最有代表性、最具鲜明特色的产品，包括沂蒙全蝎、沂水苹果、沂水丰糕、青援饼干、鼎福桃酥、“百桃”牌有机蜜桃、夏蔚大樱桃、蒙山龙雾绿茶、院东头生姜、沙沟韭菜。
同时，沂水县通过沂水“十品”的引领带动，围绕推进乡村振兴战略和新旧动能转换，依托现代农业产业园区建设，进一步优化农业区域布局，在树品牌、强质量、促融合、育龙头等方面下功夫，着力打造优质粮油、精品果园、绿色蔬菜、生态养殖、休闲农业等特色主导产业，倾力打造叫的响、更过硬、经得住时间和实践检验的品牌和现代农业“新名片”。
树品牌讲好品牌故事
在沂水“十品”评选出之后，沂水县在深入挖掘品牌内涵、讲好品牌故事方面做了大量的文章。通过广告、电视、报纸、微信、微博、宣传册等方式，多层次、多渠道、全方位的宣传推广。特别是，沂水县通过沂水发布公众号策划了的系列宣传报道使得沂水“十品”每个都有讲头、有听头、有吃头。
沂水县还在全国范围内广泛征集沂水十品”的统一标识。最终于2018年9月1日，正式发布沂水“十品”的统一标识“腾飞”，并打出“沂水十品、让人放心”的品牌口号。在整体宣传的同时，也注重不断挖掘每样入选产品的独特品质，在“人无我有、人有我优”上下功夫，不断扩大沂水“十品”的影响力和市场竞争力。
同时，沂水县通过深入实施沂蒙优质农产品品牌战略，制定《沂水县人民政府关于整合提升县域农产品品牌的意见》，加快品牌整合提升，不断提升品牌含金量，打造了一批带动优势特色产业发展的驰名商标、著名品牌，全力提升沂水优质农产品整体形象，增强市场竞争力。
目前，该县累计获得中国名牌产品1个，中国驰名商标4个，山东名牌产品14个，山东省著名商标16个;无公害农产品25个、绿色食品45个，地理标志产品5个;入选沂水“十品”沂水苹果、沂蒙绿茶、沂水生姜、沂水大樱桃等区域公用品牌价值分别达到9.26亿元、6.68亿元、3.94亿元、3.36亿元;青援食品、蒙山龙雾茶叶、鲁洲淀粉糖、沂蒙山食用菌、大仓小麦粉等5个农产品品牌被评为山东省知名农产品企业产品品牌。
强质量打造拳头产品
“我们的桃子是严格按照有机标准生产的，喝的是山泉水、吃的是五常非转基因大豆，还有进口的新西兰奶粉，每个桃子都有‘身份证’，顾客通过手机扫描就可追溯桃子的信息。我们已经获得中国有机产品认证、欧盟有机食品认证和美国有机合格证书，并注册了出口登记证书。”金农山农业专业合作社负责人李金泉说道。
金农山农业专业合作生产的“百桃”牌蜜桃不仅严格按照有机果品生产标准进行培育，还通过农场云的管理工具——“义田帮手”种植过程中数据生成农事档案，连同企业信息、生产信息、储运信息真实地提供给消费者，行成一套完整的质量安全追溯体系。顾客可以通过扫描二维码“身份证”，就可以追溯整个有机桃从开花、结果到采摘入库的管理全过程数据资料。
沂水县在评选沂水“十品”过程中始终将产品质量放在首位，而在沂水“十品”推广中也始终把牢产品质量关，坚持以优质、安全、绿色为导向，坚持质量兴农、品牌强农发展理念，以创建全省农产品质量安全县为目标，着力构建“标准化生产、全过程追溯、立体式监管、品牌化保障”的质量安全体系。依托山东省农产品质量安全追溯平台项目实施，选择县检测中心、18个乡镇监管站、26家农药经销店和10处农产品生产基地等55个追溯点作为试点，逐步建立覆盖全县的农产品质量追溯体系，从源头上保障了“舌尖上的安全”，也为打造放心的拳头产品奠定了坚实基础。
促融合拓展多元经营
沂水在重点打造以沂水苹果、沂水生姜、沂水大樱桃等特色优势农产品为代表的沂水“十品”区域公用品牌，在临沂市区和各县城内设立沂水“十品”运营中心专营店，并选择部分商超开设专区、专柜，逐步拓展到乡镇商超设立专柜和连锁店，以专营店、专区、专柜建设为切入点，并旅游景区、酒店设置特许转卖店以及借助阿里、京东、苏宁等知名电商平台，推动沂水“十品”品牌产品线上线下融合发展、美名传扬。目前，该县以正喜食品有限公司企业运营为龙头，在临沂市布设沂水“十品”专卖店20家，在18个乡镇街道布设沂水“十品”便民店726家。
同时，沂水县借势全域旅游和电子商务的发展，按照“农旅结合、以农促旅、以旅强农”的总体思路，大力发展体验型农业、感受型农业、享受型农业，培育“农业+旅游”、“农业+互联网”新型业态，探索推进“现代农业园区+家庭农场”“合作社+家庭农场”等经营模式，实现家庭经营和规模发展有效衔接;并以节庆活动为载体，先后举办了杏花节、桃花节、樱桃节、苹果节、姜王大赛、中国农民丰收节等节庆活动，宣传了特色农产品，以多元营销方式，提高了农户收益，确保既“种得好”又“卖得好”。
目前，该县已建成市级以上休闲农业旅游示范点23个， 2A级以上休闲农业旅游景区20个。建成市级电子商务示范镇3个(夏蔚、泉庄、四十里)、示范村6个，全县利用电子商务手段推广及销售农产品的农业经营主体比例达到50%以上。
育龙头推进规模发展
玲珑剔透、色泽鲜艳、汁多味甜的夏蔚大樱桃是夏天里沂水居民的最爱。夏蔚镇通过助推农户建精品园、育优质果、打特色牌、走绿色路，努力实现标准化生产、产业化经营、品牌化营销，把樱桃产业培育成该镇的标志性产业。截止到2017年底，全镇种植大樱桃总面积3.5万亩，总产量3200万斤，大樱桃已成为全镇农村经济的支柱产业，该镇也真正成为了樱桃小镇。
在沂水“十品”的带动下，沂水县依托规模化种养基地，聚集现代生产要素，建设现代农业产业园区，实施“精品果园”建设工程，推进果品业规模化、标准化、产业化发展。其中，发展现代矮砧密植苹果园区9处、3万亩，建成了长虹果业园区山东省单体面积最大的现代矮砧密植栽培苹果基地，发展县级现代果业园区40余处，初步形成了以矮砧苹果、中晚熟蜜桃、优质加工黄桃为主导，大樱桃、葡萄、茶叶、蓝莓、柿子、梨、猕猴桃等特色果品为补充的产业布局。全县果园面积达到53万亩，年产果品85万余吨。
围绕农业特色优势产业，沂水县还大力培育新型农业经营主体和服务主体，不断壮大农业产业龙头企业，并通过发挥龙头企业带动作用，助推农业发展优势。以培育龙头作为产业转型升级的重点突破口，通过建基地、引技术、强保障，激发企业内生动力，拉长产业链条，提升产业档次，延伸产品附加值，培育壮大了一批农产品加工的产业龙头。
乘着沂水“十品”的东风，该县农业得到更大发展，农民群众获得更多受益，也推动该县现代农业发展驶入快车道，并稳步前行。下一步，沂水县将继续发力，以培育产业新业态、新品牌为中心，抓点带面，精心打造特色农业“升级版”，全力抢占现代农业“制高点”，倾力让更多的优质农业品牌在沂水大地生根发芽。(贾孝月 徐建明 吴世翠 张欣 臧迪)
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