沂水县大力实施农业供给侧结构性改革，加快构建现代农业产业体系、生产体系、经营体系，提升农业发展质量，全面促进一二三产融合发展，培育乡村发展新动能。
提高农业综合生产能力。
推进农村土地整治和高标准农田建设，稳步提升耕地质量，划定粮食生产功能区，确保粮食播种面积稳定在75万亩以上，总产量稳定在35万吨左右。大力实施国家节水行动，推进农业水价综合改革，推广喷灌、微灌、管道输水等先进节水灌溉技术，推进农业节水。实施农业科技创新示范工程，深化产学研协同创新，加快建设沂水省级农业科技园，以科技特派员示范工程为重点，健全完善农村科技信息服务体系。以为农服务中心建设为重点，打造“三公里为农服务圈”，开展农业规模化服务。
加快发展农业“新六产”。
以农业供给侧结构性改革为主线，围绕产业链相加、价值链相乘、供应链相通“三链重构”，加快推进农业产业园、科技园区、创业园和田园综合体“三园一体”建设，突出“生产+加工+科技”，拓展园区精深加工、现代营销服务、农业休闲观光等功能，每年建设提升重点现代农业产业园区10处。以农业龙头企业为引领，探索股份合作、订单合同、流转聘用等利益联结模式，采取“保底收益+按股分红”等形式，建立与农户风险共担的利益共同体。把乡村生态旅游作为全域旅游的重要抓手，创建一批特色生态旅游示范村镇和精品线路，打造绿色生态环保的乡村生态旅游产业链。继续推进“互联网+现代农业”，做好知名电商平台推广应用，加大新型经营主体、农村电商网点经营人员技术培训，提高优质农产品网上销售率，实现农产品线上线下融合发展，加快争创全国电子商务进农村综合示范县。
坚持质量兴农品牌强农。
加快推进农业由增产导向转向提质导向，以创建省级农产品质量安全县为目标，不断完善果茶、蔬菜、畜牧等农产品生产标准体系和食品安全和农产品质量全链条标准体系，推进农产品产地准出制度、韭菜“双证制”和农药经营告知及粘贴二维码销售制度，构建起“从基地到餐桌”的质量安全管控体系。每年开展蔬菜水果例行抽检600个样品以上，主要农产品质量安全监测合格率稳定在98%以上。开展品牌提升行动，抓好区域公用品牌、企业品牌和农产品品牌“三牌同创”，大力宣传推介“沂水十品”，提升沂水食品、沂水苹果、沂水大樱桃、沂水生姜、沂水绿茶等优势特色农产品影响力。积极开展“三品一标”认证，强化产品证后监管，打造品牌农产品放心产地，每年新增“三品一标”认证6个，到2020年“三品一标”认证面积达到50%以上。
培育多元化新型经营主体。
坚持市场主导、农民自愿、民主合作、兴农富农的原则，深入开展新型农业经营主体示范培育工程，支持龙头企业发挥引领作用、农民合作社发挥纽带作用、家庭农场和专业大户发挥基础作用，培育发展一批带动作用突出、产业功能互补、综合竞争力强、稳定可持续发展的新型农业经营主体，为农民增收和农村富裕拓展持续稳定的渠道。每年重点培育农业重点龙头企业10家、合作社示范社15家、家庭农场示范场10家，带动适度规模经营，到2020年实现土地流转总面积达65万亩，流转比重达到54%以上。引导新型经营主体之间开展多种形式的联合与协作，健全资金互助、信息互通、市场共用、品牌共创等资源要素共建共享机制，推动产业化联合体融通经营发展。完善利益联结机制，大力发展订单农业，实现小农户与现代农业发展有机衔接。强化农业社会化服务建设，延伸水利、农机、供销、邮政、粮食、烟草等部门农村服务职能，采取定向委托、项目实施等多种方式，引导和支持专业化经营组织开展土地托管、统防统治、耕种收管、农资配送、农民培训等农业综合服务。
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