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兰山:市场监管局组织开展“文明餐桌”行动

 
时间:2020-11-17 10:35:19  来源:  作者:
 

  近日来,兰山区市场监管局对辖区餐饮店和校园食堂等场所开展监管巡查,深入推进餐饮业厉行节约反对食品浪费工作,进一步推动文明餐桌行动,提高光盘行动的普及率,推动公勺公筷分餐制深入人心,让健康用餐、文明用餐成为新风尚。

  兰山区市场监管局通过发放资料、张贴宣传画、现场讲解等方式,在各餐饮单位开展宣传活动,鼓励餐饮经营者做好宣传推广员导市民文明就餐、合理点餐,倡导光盘行动,使用公勺公筷,拒食野味,摒弃奢靡浪费陋习。同时,通过督导检查,集中整治未张贴(摆放)文明就餐宣传画(提示牌)、未提醒就餐者按需适量点餐的餐饮企业,进一步规范餐饮单位的经营行为。

  执法人员在九州美食园检查发现,该店在吧台等显著位置摆放了"适量点餐、剩餐打包"的温馨提示牌,餐厅立柱张贴着"实施光盘行动,弘扬勤俭美德"的宣传海报,每张餐桌上都摆放有"文明就餐、光盘行动、厉行节俭"的提示卡。除了张贴宣传标语和海报,九州美食园还推出了菜品半份销售服务,该店承诺所有菜品均可半份销售,以此避免不必要的浪费。顾客在点餐时,点餐员还会根据菜量适时提醒顾客合理点餐、适度适量;另外,餐厅免费为宾客提供环保打包袋,鼓励消费者将剩余饭菜打包带回,切实将节约工作落到实处。

  在兰山区第十七中学餐厅,处处可见"文明用餐"、"节约粮食"的标语。学校更是利用班会、黑板报等多种形式宣传"厉行节约 反对浪费"的重要意义,让勤俭节约、珍惜粮食、节约光荣、浪费可耻的观念深入每个学生的内心。有些同学在打饭的时候会主动跟盛饭阿姨说:"给我少打一点,我吃不了。"很多同学都是吃掉每一个米粒,切实做到了光盘。

  下一步,兰山区市场监管局将进一步倡导光盘行动,使节俭用餐蔚然成风;同时在社会上大力营造使用公勺公筷健康用餐的浓厚氛围,降低了病从口入的风险,使文明用餐成为城市文明的靓丽风景。(王贝贝、刘文超)

 
网络编辑:BJ006
 
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