近日来，兰山区市场监管局对辖区餐饮店和校园食堂等场所开展监管巡查，深入推进餐饮业厉行节约反对食品浪费工作，进一步推动文明餐桌行动，提高光盘行动的普及率，推动公勺公筷分餐制深入人心，让健康用餐、文明用餐成为新风尚。
兰山区市场监管局通过发放资料、张贴宣传画、现场讲解等方式，在各餐饮单位开展宣传活动，鼓励餐饮经营者做好宣传推广员导市民文明就餐、合理点餐，倡导光盘行动，使用公勺公筷，拒食野味，摒弃奢靡浪费陋习。同时，通过督导检查，集中整治未张贴(摆放)文明就餐宣传画(提示牌)、未提醒就餐者按需适量点餐的餐饮企业，进一步规范餐饮单位的经营行为。
执法人员在九州美食园检查发现，该店在吧台等显著位置摆放了"适量点餐、剩餐打包"的温馨提示牌，餐厅立柱张贴着"实施光盘行动，弘扬勤俭美德"的宣传海报，每张餐桌上都摆放有"文明就餐、光盘行动、厉行节俭"的提示卡。除了张贴宣传标语和海报，九州美食园还推出了菜品半份销售服务，该店承诺所有菜品均可半份销售，以此避免不必要的浪费。顾客在点餐时，点餐员还会根据菜量适时提醒顾客合理点餐、适度适量;另外，餐厅免费为宾客提供环保打包袋，鼓励消费者将剩余饭菜打包带回，切实将节约工作落到实处。
在兰山区第十七中学餐厅，处处可见"文明用餐"、"节约粮食"的标语。学校更是利用班会、黑板报等多种形式宣传"厉行节约 反对浪费"的重要意义，让勤俭节约、珍惜粮食、节约光荣、浪费可耻的观念深入每个学生的内心。有些同学在打饭的时候会主动跟盛饭阿姨说:"给我少打一点，我吃不了。"很多同学都是吃掉每一个米粒，切实做到了光盘。
下一步，兰山区市场监管局将进一步倡导光盘行动，使节俭用餐蔚然成风;同时在社会上大力营造使用公勺公筷健康用餐的浓厚氛围，降低了病从口入的风险，使文明用餐成为城市文明的靓丽风景。(王贝贝、刘文超) |
