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地道又特色,来聊城旅游早餐就要这样吃

 
时间:2020-12-29 13:03:25  来源:聊城市文化和旅游局  作者:
 

  聊城历来是四季旅游皆宜的必选之地,而来到聊城,如果你不吃这些早餐,你就真的亏了!今天小编带你盘点这些地道的美味早餐吧!

  聊城人的街头早餐店,分分钟把人馋

  这些美食,才是冬天起床的动力!

  【聊城呱嗒】

  呱嗒又名“风搅雪”

  距今已有二百多年的历史

  皮酥里嫩,内外有油

  食之香酥,味道适口

  在城镇闹市、乡间集市

  常年有设摊者供应。

  【高唐老豆腐】

  高唐老豆腐享誉省内外

  吃起来滑嫩爽口

  豆香、料香、卤香口味独特

  食之回味悠长

  是远近闻名的高唐名吃。

  【高唐驴肉火烧】

  驴肉烹煮时间较长

  色泽鲜嫩,肉香而不柴

  将卤好的驴肉放入酥脆的火烧中

  在高唐

  大街小巷随处可见驴肉火烧的店铺

  【临清豆沫】

  豆沫也叫甜沫

  迄今已经有一百多年历史

  以小米为原料

  加入茴香、花椒等佐料

  制作讲究、货真价实

  【阳谷肉饸】

  阳谷的特色早晨

  肉饸形似呱嗒

  皮薄、馅儿多

  加入花椒面和麻椒面

  麻而香

  使肉饸少了些油腻

  【砍沿烧饼】

  东昌府传统烧饼

  用枣木炭烤制

  饼体焦脆

  有淡淡枣木香

  还可把八批果子夹在饼中

  这种吃法叫“烧饼夹果”

  【孟家灌汤包】

  包子为祖传手艺

  以带骨生猪肉为主料

  表面光滑柔软

  汤汁入口 醇香四溢

  到聊城的客人均慕名上门品尝

  【临清烧麦】

  经过特殊方法蒸制的面食

  为临清四大名吃之一

  形如石榴,皮薄柔软

  隔皮见馅,馅香鲜嫩

  不腥,不膻,不腻。

  【八批果子】

  油条的另一种变身

  两端相连,呈椭圆型

  经过油炸颜色金黄

  酥脆程度落地碎而不拾

  聊城人早餐的主要食品之一

 
 
 
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